家里来了小伙伴临时要准备中饭，没买菜时间紧又食材有限，就地取材做了炒意面，其实无论怎样炒，只要选择的食材搭配到位，味道都会奇妙的很，这大概也就是料理的可爱之处吧。
1.水烧开下意大利面，煮五分钟闷三分钟（参考）尝一下至无硬心，捞出沥凉水
2.韭菜切段，番茄切条，蟹味菇手撕就好
3.锅中烧热油，放入步骤2食材煸炒，下意面，加适量盐，一勺蚝油
4.起锅，结束
用韭菜的话是因为家里没有香芹，好在烧出来不破坏鲜味，有条件的话最好换成小香芹哦