一道简单的炒素菜……
1.西葫芦,胡萝卜洗干净,切片。
2.锅烧热,放入食用油,几个蒜片炒香,先放胡萝卜片,翻炒一会加入西葫芦。大火翻炒。一勺盐,鸡精。点掂白糖。适量生抽。炒软收汁就可以起锅了!可以撒点葱花。