阴米在大家看来可能比较陌生,它是一种加工过的米。阴米是由优质晚糯米蒸熟后阴干而成。具有暖脾、补中益气等效用。桂圆性平,味甘。具有益气补血,安神定志,养血等功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。黑加仑葡萄干含有多种丰富的维生素,常吃黑加仑葡萄干可以防止肿瘤发生,延缓衰老,调节人体生理功能,增加免疫能力有显著功效,同时具有美容、减肥的作用。阴米,桂圆和黑加仑葡萄干,这几种食材组合在一起对于经期这个特殊的时期再合适不过了,不火不燥,温和平补。
1.桂圆干洗干净用凉水浸泡15分钟。葡萄干取适量备用
2.阴米淘干净,放入砂锅中加米量5倍的水大火烧开,放入桂圆干和葡萄干转小火盖上盖子熬煮至水量少掉一半就好了
3.吃的时候撒上枸杞和红糖