玉米益肺宁心， 健脾开胃 ，防癌 ，降胆固醇， 健脑。做成发糕口感喧软，易于消化。
1.原料。
2. 把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。
3. 加温水拌成稍稠的面糊。
4. 红枣洗净去核，切成小块。
5. 红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。
6. 发成2倍大。
7. 放入微波炉先高火3分钟。
8. 从微波炉里取出，表面还是湿的。
9.再放入微波炉开盖中火6分钟。
10.取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。
11. 切块。
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好 。