简单美味蒜蒸开边九节虾

－ 准备食材 －

• 九节虾 3大只
• 蒜头／辣椒 适量
• 葱珠 适量
• 蚝油 半匙
• 盐／味精 各1小匙

－ 步骤 －

• 1.九节虾买回来洗干净对边切开。

• 2.把蒜蓉辣椒爆香加入盐味精蚝油搅匀淋上。

• 3.大火蒸8分钟后酒上葱珠即可上桌。