1.主料就是这些。
2.把肉先炒一下盛出，放入葱姜大料再炒肉放入豆角加盐加酱油继续翻炒，把酱油炒香后放水。
3.开锅后放入面条盖上锅盖转小火闷15分钟，中间翻动一下面条（把上面的面条翻到下面）。要小心上面看着有很多汤其实下面已经糊了。快出锅时用大火翻炒一下还可以加点蒜末提香。
4.成品就是这样哦，不会太粘也不会有硬心。
这道主食的难点就是水喝面的比例1斤面3碗水（能少一点不能多）面要用略硬一点的切面。