香煎土豆饼

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爱吃土豆，简单，好吃，适合大家没事了做点小东西吃吃玩~

成小花

－ 准备食材 －

• 土豆 两个大的
• 生菜 34片叶子
• 胡萝卜 半个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 番茄酱 适量
• 面包糠 适量

－ 步骤 －

• 1.第一步，把土豆削皮，冲洗一下，放到锅里去蒸~不用切滴。sorry,没有图。

• 2.第二步，等土豆蒸好后(用筷子戳戳，心软了就好了)。然后在大碗中弄成泥，用勺子就好。

• 3.第三步，把生菜和胡萝卜切碎，尽量小。胡萝卜可以用水棹一下，如果不爱吃稍微生一点的。

• 4.第四步，将胡萝卜，生菜放入土豆泥中，加入适量的水。放入盐，黑胡椒，还有一点橄榄油。因人口味放调料。

• 5.第五步，取出混合好的土豆泥，然后弄成饼状，用手就行，如果没有模具。水加多了会稀，所以一定要注意水。最后外面裹上面包糠。。

• 6.第六步，放入油锅煎，不要太多油炸，油温不要过高，否则容易糊，也不建议油温过低的放入，会使吸油过多。

• 7.第七步，装盘，喜欢吃番茄酱的放一点番茄酱就好啦。好看，好吃，也相对于油炸薯条等东西健康。

－ 小贴士 －