做法简易，味道不简单，快手版奶酪布丁…
1.吉利丁粉和冷水混合。
2.量取淡奶油和牛奶，和细砂糖混合。
3.倒入香草精。
4.开小火煮，同时搅拌至砂糖完全融化，关火，不要煮沸腾了。
5.稍凉后，倒入吉利丁溶液，搅拌均匀，分装到布丁杯子里。凉至手掌温度时，盖好盖子，放冰箱里冷藏3小时以上。
6.可以随意点缀些水果。