芒果布丁

－ 准备食材 －

• 芒果 1个
• 椰汁 200ml
• 牛奶 200ml
• 吉利丁 15g
• 白糖 5g

－ 步骤 －

• 1.芒果切丁

• 2.搅拌成芒果泥or料理机打成芒果泥

• 3.吉利丁提前泡软了，牛奶椰汁混合后加吉利丁小火煮化了吉利丁

• 4.倒入模具里面冷藏3小时左右凝固

• 5.一般牛奶250ml一盒子剩下的50ml加入剩下5g吉利丁小火煮融化后加入芒果泥，搅拌均匀

• 6.稍后倒入牛奶布丁上面冷藏3小时左右

－ 小贴士 －