家里剩了好多全麦面粉想办法怎么消化好呢？以前看过君之的配方今天试了一下还不错。就是美的烤箱真心不给力这才买多久伤心啊！下发热管不发热了饼干有点焦了。明天去修修。
1.准备好所有材料。
2.面粉和泡打粉过筛备用。有麸皮过筛后重新倒入面粉里。
3.黄油软化后加入红糖和麦芽糖用打蛋器打至蓬松状态。
4.鸡蛋分两次加入3中每次打到鸡蛋完全融入再加下次然后加入面粉。
5.揉成面团冰箱冷藏30分钟更容易成型。
6.把面团擀成0.3cm面皮用饼干模具压出形状，再用叉子叉满小孔。
7.170度12分钟左右。烤箱坏了下管不发热我想哭。
麦芽糖没有可以不用，用了主要是为了颜色好看。