1.清洗辣椒,去蒂
2.手撕成小块
3.锅烧热,放入准备好的辣椒块,大火一直开着,不停翻炒
4.炒到椒皮上呈现虎皮后转到小火稍微再控开水份
5.装碗
6.放入盐,海天特极鲜酱油,太太乐蔬之鲜,芝麻油,菜籽油,拌均匀
辣椒选不辣的