1.大白虾剪去须,开背,加入一点淀粉拌匀
2.小土豆刨皮后洗干净入锅加盐十三香煮
3.将煮软后的土豆用厨房纸巾控干水份,待油烧至四成热时入锅炸至金黄色捞起
4.将虾入锅炸
5.将炸好后土豆,虾入锅,加入麻辣鲜拌炒,炒匀后熄火撒入椒盐装盘
6.味道不错哦