芥末菠菜拌猪肝

－ 准备食材 －

• 菠菜 适量
• 猪肝 适量
• 芥末 适量
• 葱 半个
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.芥末用少许温水，搅的稠稠的，多搅一会，搅出辣味即可。

• 2.菠菜洗净，用开水焯好，猪肝切片，葱切丝。

• 3.把焯好的菠菜，猪肝加盐加芥末拌好，盛盘，洒上葱丝，开吃。