家庭制作剁椒豆豉蒸鱼头
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且行且吟
时间:30分钟
- 准备食材 -
胖头鱼鱼头
1个
盐
适量
剁椒
适量
大葱
适量
豆豉
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
植物油
适量
酱油
适量
红油
适量
- 步骤 -
1.
鱼头洗净,用盐腌渍十分钟.大葱姜洗净,切丝.
2.
鱼头装盘,放入剁椒,红椒,姜,豆豉,料酒,酱油,红油,放入锅中蒸熟,将葱丝撒在鱼头上,再蒸一分钟,淋上烧热的植物油即可.
- 发布于2014-02-20 -
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