粉蒸蔬菜
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靜心莲
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 南瓜(或者萝卜、藕、土豆)
- 米粉 适量，每块蔬菜上洒上薄薄一层
- 盐
- 香油
－ 步骤 －
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1.南瓜切片后洒盐适量拌入米粉(可买蒸肉米粉，也可自炒米研磨成米粉
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2.上锅蒸二十分钟左右，端盘可洒少许麻油，成功！
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3.同样方法作粉蒸萝卜丝
－ 小贴士 －
仿湖北名菜“蔬三蒸"，效果肯定比不上正宗的，但也不失清香和爽口。做法也简单，少盐少油适合老人和孩子。
－ 发布于2014-02-16 －