美味香辣虾

－ 准备食材 －

• 虾 半斤
• 土豆 三个
• 洋葱 一个
• 芹菜 两根
• 红干辣椒 可以多些
• 花椒 可以多些
• 白糖 少许
• 料酒
• 蚝油
• 盐

－ 步骤 －

• 1.成品哦

• 2.把土豆切成条（不要太细），锅内倒油，油温八成，把土豆条放去锅内炸至金黄捞出

• 3.油锅烧热，放两勺白糖，融化以后放红干辣椒，花椒，炒出香味

• 4.放入大虾，翻炒，虾略变红色倒去料酒，蚝油少许。

• 5.把芹菜，洋葱倒入锅内与虾一起翻炒一两分钟，再放少许盐

• 6.最后，把炒完的食材倒去之前炸好的土豆条上！大功告成！

－ 小贴士 －