哈哈，想起来炸土豆条还是高中时候好闺蜜大院里突然风靡的菜肴，当时感觉很神奇土豆条也可以自己做，于是乎便记下了做法，有机会才能尝试啊~
1.1，将土豆洗好去皮，切成适中条状。
2.2，面粉中兑少量水，搅拌成糊状(略稀)。
3.3，将土豆条倒在面糊中拌匀，让每个土豆条都能均匀沾到面糊。
4.4，油烧热，土豆入锅，炸致抄起来有“哗哗”声即可，也可以根据自己喜好炸的轻一点或焦一点。
5.5，土豆出锅后，趁热在上面撒少许的盐或糖，这样自制土豆条就完成了。
据百科上说，马铃薯含有大量碳水化合物，还含有20%蛋白质，18种氨基酸、矿物质（磷、钙等）、维生素以及丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道的作用。美眉们，土豆切片敷脸还有美白功效哦~