舅舅每年都种好多纯绿色健康的蔬菜，每年都吃不完，我学妈咪就直接冻上了，冬天拿出来吃，还是那么好吃（比超市新鲜有番茄味）用这种方法最了好多次，宝宝好好喜欢吃，又绿色又健康）还可做番茄鸡蛋汤很好吃
1.冻番茄用插板插成番茄碎
2.放入电饭锅中加入冰糖，锅盖一直开着。
3.锅用蒸炖10分钟
4.不断搅拌，酱黏稠了加蒜末
5.挤入柠檬汁，煮一分钟出锅
6.出锅了！
锅盖开着，蒸发水酱黏稠！凉好放入冰箱，可以直接吃也可做番茄鸡蛋汤