1.土豆擦丝，加入葱花、盐、胡椒粉
2.加入面粉、淀粉，加少许水，拌匀至稍粘稠可以成团
3.平底煎锅内放少许油烧热
4.将材料团成团压成饼放入锅内
5.两三分钟后，背面稍变硬变焦时翻面
6.再次翻面，注意不要糊拉
7.熟了之后盛出来上面浇上甜辣酱即可。
喜欢吃酸甜口味的也可以换成番茄酱。