1.准备所有材料
2.奥利奥去奶油夹心(扭一扭)
3.装入保鲜袋,用擀面杖压碎(容易破 最好用两个袋子)
4.吉列士片用冷水泡软
5.黄油融化, 把碎饼干倒入容器中(依照不同容器 可以增加饼干量)
6.把饼干和黄油搅拌均匀,用勺子压平,形成大约0.5cm左右的底。 放入冷冻室
7.奶油奶酪+细砂糖放在容器里,隔温水打发。打发至光滑无颗粒,加入柠檬汁(也可以加几滴Rum)。加入酸奶。将牛奶和淡奶油用微波炉中火加热(不要太烫=_=),将软化的吉列士片沥干水放入,搅拌至融化。
8.最后倒入之前做的饼干底上(☆_☆)
9.为了怕被冰箱其它食物影响味道,我把它裹成了这样!放入冰箱冷藏4h以上
10.脱模
11.撒上椰子粉 装点喜欢的水果 大功告成啦*\(^o^)/*
柠檬汁可以根据个人喜好增加^_^