这是网上看到的菜谱,觉得很好很适合在校住宿生,就借鉴了^_^由于我自己也是新手,所以有些问题可能不懂,望大家一起探讨
1.蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只用蛋黄)。
2.蛋黄中加入白糖。
3.用打蛋器打匀打至颜色发白
4.蛋黄液中分批再加入面粉。 翻拌均匀成糊状
5.用小勺将面糊舀到微波转盘上。
6.放入微波炉中烤制。
7.先用高火叮2分钟。翻面,再叮1分钟。
8.完成啦!
没有放油哦,一滴油都没有,很健康!