在湘菜馆吃那一次让我觉得美味挡不住啊！
1.青椒，葱姜蒜切好备用！小鱼仔过水洗干净，沥干水！
2.热锅热油放入小鱼仔不停的翻炒，有点金黄的时候放入葱姜继续翻炒！然后放入少许料酒，兹啦一声，很诱惑！哈哈哈！
3.倒入少许醋，翻炒几下放入青椒，等到青椒炒的差不多熟了再放入酱油，蒜，糖，盐
4.翻炒几下就可以出锅了。
能吃辣椒的就用很小的那种辣椒，我现在吃不了那么辣的了，就用了不辣的大平角了！味道差了些，有些惋惜呢！