女儿喜欢果酱但是外面买的都含防腐剂吃的不放心
1.山楂洗净吹干，去核，尽量切碎，越细越容易熬制
2.冰糖选择颗粒的容易化开。
3.小火慢熬，轻轻搅动
4.熬制成型了，记住一定要放凉
5.找个干净，没有水和油渍的瓶子装好放入冰箱冷藏，想吃就可以拿出来了，涂面包。还有买的手指年糕煮熟了也可以沾着吃，以此类推我还做了猕猴桃果酱
山楂容易氧化，在熬制不能选择铁锅 。它们会产生化学反应，选择不锈钢容器熬制