家里买了一大袋苹果，用来做菜吧。换换口味。苹果含有丰富的果酸和矿物质，能促进胃肠蠕动，排出体内有害物质，增强抵抗力。
1.苹果洗净削皮去核切片。
2.面粉加水（图片里的面汁我加了吉士粉）搅成糊状，放入苹果片搅拌均匀。
3.锅中放油，热后放入苹果片炸至金黄色即可。
苹果片可放入盐水中浸泡，以免氧化变色。