1.1.鸡排一块,小火煎熟。备用。
2.2.土豆,胡萝卜,黄瓜切小块,洋葱切碎。
3.3.锅烧热,倒油,放洋葱碎爆香,放咖喱粉,土豆,胡萝卜翻炒,加适量水。
4.4.至土豆,胡萝卜软面无硬心,放黄瓜和咖喱酱。
5.5.待酱融化翻炒收汁。出锅摆盘。