黑木耳的有益之处就不多说啦！凉拌可开胃了！
1.黑木耳干泡发切好。蒜蓉，剁椒适量准备好。
2.黑木耳用开水煮三分钟，沥干备用。热锅下油爆香蒜蓉，然后下剁椒，下香醋，生抽，盐适量，烧开后淋到黑木耳上。
3.撒上葱粒，香油 ，拌匀，菜好了！