鱼 每天桌上离不开 大鱼，大吃，小鱼，小吃 这次做小鱼块吃。。。
1.小海鱼 去头，片出鱼肉
2.洋葱，蒜，青椒 适量备用
3.片好的鱼，切块，用盐腌制十分钟入味
4.热锅，倒入少许油
5.把腌制好的下锅煎
6.把煎好的鱼块盛出 各用
7.锅里留油，放入大蒜
8.小火爆香大蒜
9.再放入洋葱，青椒
10.最后，倒入煎好的鱼块，调味，下鸡精，淋少许料酒，翻炒均匀就可以出锅了.