我做过很多次了,这回是为朋友万圣节专门烤的,自己在家用配方的量5杯满点,6杯浅些。烤好后会有回缩,亲们自己把握喔
1.南瓜切丁放微波炉专用大瓷碗内(不加水),用保鲜膜封面,上面轧几个孔,微玻高火15分钟。南瓜越老越好,捣成泥效果快好
2.泡打粉与面粉混合
3.加入牛奶、玉米油拌匀,筛入面粉混合,用刮刀从底部翻拌均匀
4.用勺或裱花袋分北入纸杯内,因加入的南瓜有一定水份,烤好冷却会回缩,我放8分满
5.放入装饰南瓜子及芝麻
6.随意撒
7.装饰完华
8.上下火调温180度,置于中层烤箱预热后放入
9.15分钟这样子,爆发了
10.完工,冷却中,我还有一盘,这次烤了30个
上下火中层30分钟(记住要预热)