菠菜肉汤
2.3万人浏览 · 106人收藏天冷了 喝一碗
restless
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 精瘦肉 适量
- 菠菜 适量
- 虾皮 两捏
- 糖 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 五香粉 适量
－ 步骤 －
-
1.热锅放油，放入少量糖熬至金黄色，瘦肉切成条状入锅，加盐、五香粉翻炒，注意不要炒得太久，肉会变老。待肉稍微变焦黄色放入菠菜稍微翻炒一下，放入两碗水，加一点醋，酱油适量，盖锅盖待开锅三分钟盛出。
－ 小贴士 －
不宜久炖 开锅3分钟即可出锅
－ 发布于2013-10-25 －