赤小豆味甘，性平，能利湿消肿，清热退黄、解毒排脓。富含叶酸，产妇吃红小豆有催乳的功效。还具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。 山药为补中益气药，具有补益脾胃，气养血暖手脚的作用。 红枣具有健脾养胃，补气养血，安神的功效。 红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。如有痛经喝红糖水缓解症状。 几者相搭，健脾养胃，补气养血效果更明显。最合适女性在经期孕期食用。
1.赤小豆泡6个小时。长形的赤小豆药性最好。
2.山药切块，红枣洗净备用。
3.锅中加适量清水烧开，放入红豆、红枣，大火煮沸后改小火煮40分钟。加山药块，熬煮约20分钟至熟。放入适量红糖，搅拌至糖溶化即可。
趁热吃，一定趁热吃。经期忌吃冷的。 红枣，红糖含糖量高，吃完后记得漱口刷牙防蛀牙。 孕期如有高血糖，要减少红枣，红糖食用量。