节日宴客的菜肴不仅要美味,更要有特色!这个培根卷一定让你赚足了好评,秒杀老的小的哈!培根在锅中煎出油后,带着淡淡的烟熏味,咬开有着芝士的香浓,爽脆的芦笋,又搭配着红的胡萝卜丝和金针菇,真心是难得的美味哈!是重要的还是零厨艺哦!
1.1、金针菇、芦笋焯水,放入冷水中备用 2、将培根片一分为二 3、放入一根芦笋、几根金针菇、胡萝卜丝卷起压紧,用牙签固定 4、小火将培根卷煎至金黄装盘,洒上椒盐和芝麻即可 5、培根在煎的时候会出油,锅里无需在放油了,或者少放一点点也可以哈
1、芦笋和金针菇都是易熟的东东,只要将水烧开关火,烫个几秒就行了,不要过分烫熟,口感不好也没有卖相了 2、培根芝士本身都有盐味,无需另外调味了,可按个人喜好 3、我家不吃太辣的,喜欢的亲可以放些辣椒面,也是很不错的