看着美味又赏心悦目的广式煲仔饭，不禁想动手做，可是没有广州产的那种细米，就换了种做法，呵呵，一样美味呢^_^
1.先将香菇丝焯水，放盐，这样能保证香菇吃起来不干枯、水汪汪的。
2.热锅凉油，少油，将腊肠放入煸炒1分钟。
3.米饭香菇丝放入，少许盐、海鲜酱，翻炒。好了