清炖羊肉

2.4万人浏览 · 137人收藏

故人0

－ 准备食材 －

• 新鲜羊肉 1500克
• 洋葱 500克

－ 步骤 －

• 

  1.清炖羊肉，口齿生香，滋补脾胃，是冬季不二的汤品。

• 

  2.1.羊肉用清水洗净血沫，放入煲汤罐子里大火烧开。

• 3.2.转中火，舀干净浮沫。

• 4.放入生姜和花椒少许，也可以都不放，原汁原味。

• 5.4.转至小火，加盖慢炖3小时，起锅前半小时可以加入萝卜，洋葱。