最近几天我那叫一个忙啊，南京总公司同事过来，我是陪工作，陪吃饭，陪聊天，三陪啊三陪，哈哈，不过来的同事是女的，年纪和我妈差不多大，我每天中午得找馆子带他去吃饭，我们公司附近的饭店几乎都是川菜，她不爱吃辣，而且还不吃海鲜，所以每天选地吃饭也难到我了，今天中午吃带她去吃什么呢？ 我们每天早上三个人的早餐都不相同，我起的比较晚，所以早餐都是挑些简单易做的，这个蛋花粥我是按着煮快手汤的方法做的，
1.将米提前一夜用水浸泡。
2.将锅内放水后加入泡好的米煮。
3.煮至米开花。
4.将鸡蛋打散。
5.鸡蛋倒入滚开的米粥中。
6.用勺搅拌下，加少许盐调味。
7.将粥盛出后放入海苔。