1.淡奶油在冰水里打发
2.蛋黄加糖搅拌好
3.筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
4.牛奶煮开关小火
5.把蛋黄液,慢慢的,缓缓的,一点一点加进牛奶,并同时搅拌。
6.芒果去皮取肉备用
7.倒进牛奶搅拌均匀,用打蛋器打一会。
8.准备好的容器盒,我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
9.冻四个小时,拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好,摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次,四次