1.通心粉用开水泡二十分钟；火腿肠切片；葱切细
2.大火煮开通心粉，中火煮至通心粉通软，沥干待用
3.制作白酱：橄榄油热至八十度，加入面粉翻炒；小火，加入牛奶、鲜奶油慢慢翻炒至牛奶、奶油和面粉完全融合，加入黑椒粉搅拌均匀即可熄火
4.将煮好的通心粉和火腿肠倒入白酱中搅拌均匀后上碟，铺上芝士片和葱粒，放入微波炉烤40秒即可。
这道菜如果加入菠菜，味道配合得更好，且更加充满活力哦！