迷迭黑椒烤里脊

－ 准备食材 －

• 猪里脊 800g
• 糖 1大匙
• 迷迭香 1茶匙
• 黑胡椒 3大匙
• 盐 2大匙
• 高度白酒 100ML

－ 步骤 －

• 1.猪里脊洗干净，控干

• 2.盐溶于白酒中，均匀涂在里脊上，把里脊放在有盖容器中腌制过夜

• 3.迷迭香，糖，黑胡椒混匀 里脊冲净浮盐，均匀沾上黑胡椒混合物

• 4.烤箱预热177摄氏度（350F），烤30-35min 冷却后切片

－ 小贴士 －