彩虹蛋糕（六寸活底模）

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做这个蛋糕费时，费料。但是又美味无穷，给人无限的甜蜜。 所有材料都要乘七

Lucy-婷子

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 30克
• 白砂糖 20克
• 油 少许
• 果味色素 七种
• 黄油 少许
• 鲜奶油
• 装饰品

－ 步骤 －

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  1.鸡蛋加糖隔热水用打蛋器打发直到表面形成纹路且不会消失

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  2.打好后加七种种的第一个色素（七个色素七种颜色：红橙黄绿青蓝紫）依颜色顺序做蛋糕片

• 3.接着加入低粉30克，搅拌均匀，用橡皮刮刀。最后加入少量的油

• 4.摸内涂黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊。用力扣掉里面的大泡。

• 5.烤箱预热170度，入烤箱中层烤8到10分钟，后期注意观察。（用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。

• 6.因为没有足够的碗和模具，所以以上步骤重复七次。

• 7.但七种颜色的蛋糕片烤好，准备奶油。接着就可以开始地盖蛋糕啦（已红橙黄绿青蓝紫顺序盖）。 盖好后，装饰涂好奶油

• 8.ok啦。开吃咯

－ 小贴士 －