超级下饭的辣椒酱爆炒藕丁

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本来想做剁椒藕丁的，但没有材料，刚好有从桂林带回来的花桥辣椒酱，口味一流，所以就用它代替了。

苏蜀

－ 准备食材 －

• 鲜藕 一节
• 花桥辣椒酱 4勺

－ 步骤 －

• 1.把藕去皮切丁。对刀功零要求。

• 2.把油烧热，油多一点味道更好。

• 3.把藕丁倒入锅内翻炒，时间不要过长，稍稍熟一点即可。

• 4.倒入辣椒酱，可以一点点加，避免过咸。然后大力翻炒，不要糊锅哦。

• 

  5.在藕丁脆爽可口时出锅即可。还会有一点甜味哦。还可以出锅前加一点鸡精。

－ 小贴士 －