晚上吃的少，营养不可缺。这沙窝海鲜粥最适合大热天时的补水和补充营养了。
1.海鲜洗净剖开，螃蟹用刀背拍几下，然后用姜丝、油、盐腌制
2.粳米洗净用油盐腌制；
3.砂锅烧开水后放粳米，滚40分钟；
4.倒入海鲜，滚20分钟；
5.放葱、芫西——OK!
水开后放米，米烂后放海鲜——这是不能错的顺序，否则这粥就不鲜了