好友从梅州老家回来,带给我一些三华李、还有梅州的小肉丸子,肉丸子的吃法是很多,桃子只是想改变一种方式,其实做菜和做事一样!很多东西是可以试着变化,创造改变的,有时可能不知道会失败了几次,可能一次成功^_^ 做菜是一种百变的心情!在百变中快乐!体会生活!
1.小肉丸子大的改花刀,小的不用改动
2.青瓜、胡萝卜切丁、可以适量的放点青红椒
3.热锅,入油,加入甜面酱爆锅,把小丸子和改刀的大丸子放入锅内翻炒,可放入些生抽
4.再把胡萝卜、青瓜、三华李。依次下锅翻炒
5.最后加入少许的盐