1.准备材料。
2.锅中放水，水烧开后。
3.倒入排骨焯一下取出。
4.锅中放油及姜片，倒入排骨，翻炒后，倒入可乐。
5.加入八角，煮至汤汁收干即可。
１，排骨中加入可乐口味稍甜。 ２，也可以随个人爱好，放入适量的盐或生抽。