成品:微辣适口,下饭小菜。
1.将尖椒去楴.籽洗净切丝,豆干切丝,少许姜切丝。
2.炒锅中倒入食用油,油稍热放入姜丝.青椒丝.豆干丝一同翻炒,放入少许盐.白糖,出锅前淋入生抽即可。
小贴士:此菜搭配白米饭.烙饼,保你食欲大增。