虾仁豆腐

－ 准备食材 －

• 豆腐 一盒
• 虾仁 12颗
• 小葱 一根
• 盐
• 料酒
• 淀粉
• 糖
• 鸡精

－ 步骤 －

• 1.虾仁用料酒，盐和淀粉腌制20分钟左右

• 2.豆腐切小块用热水抄一下

• 3.把油预热后放入葱和虾仁翻炒至虾仁变红，

• 4.放入豆腐后加入少量盐，糖，和淀粉以及适量水煮至入味即可