今天给大家分享一个超级美味的家庭版麻辣烫，做家庭版麻辣烫，主打一个随心所欲，想放啥放啥，做法超级简单。朝天香火锅底料的香味真的是无敌，每次煮火锅的时候，一闻到那股醇厚的香气，就让人食欲大开。吃火锅的时候，底料的香味和食材的味道融合在一起，简直是味蕾的享受。
1.在家自制麻辣烫，轻松实现麻辣烫自由。
2.做家庭版麻辣烫，主打一个随心所欲，想放啥放啥。
3.太太乐的火锅底料相比其他品牌，它的香味更加浓郁、更加独特。
4.热油爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
5.底料炒好后，往锅中加入适量的清水，大火烧开。
6.先下入菌菇丸子这些耐煮食材，然后再加入易煮的蔬菜粉类食材。
7.放了一点羊肉卷最后下锅烫一下就可以，羊肉需提前倒点料酒过水焯一下。
8.这个麻酱汁可是麻辣烫的灵魂，能让每一口食材都裹满浓郁的香味。
9.关火后趁着余温把小油条放进去。
10.出锅后撒一把油炸花生米，重口味的放一点蒜末用油泼一下。
11.方便面绝对是灵魂，吸满了麻辣鲜香的汤汁，一口下去超满足。
12.香菇则吸饱了汤汁，一口咬下去，浓郁的菌香扑鼻而来，让人瞬间满足。
13.小油条外层保持酥脆，内里变得软糯，咬一口爆出辣辣的汤汁。
14.麻辣烫中的藕片以脆嫩爽口麻辣鲜香。