1.准备姜、黄芪、红枣、鸡蛋,清洗干净;姜切成丝,红枣去核。
2.将姜、红枣、黄芪、鸡蛋倒入瓷罐中,加入2勺醪糟,最后倒入120ml清水。
3.准备一个蒸锅,加入水烧开,将装有食材的瓷罐放(最好有盖子)在蒸锅里。
4.蒸15分钟后关火,焖2分钟后出锅。