#安佳黄金拍档#红薯芝士饼

－ 准备食材 －

• 红薯泥 300克
• 安佳马苏里拉芝士 50克
• 面粉 150克
• 开水 40克
• 凉水 55克
• 安佳黄油 10克

－ 步骤 －

• 1.面粉先加开水搅拌一下，再加入凉水搅拌均匀

• 2.揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静置15分钟

• 3.揉成长条，分成10份

• 4.每一份剂子擀成圆形薄片

• 5.红薯泥分成30克/个，中间包入马苏里拉芝士5克/个，收口包紧

• 6.面片包入红薯馅，收口包紧，底部朝下，轻轻按扁成饼状

• 7.不粘锅中加入10克安佳黄油，小火加热至融化

• 8.放入红薯芝士饼，小火慢煎至两面金黄即可

• 9.奶香浓郁，还可以拉丝

• 10.快去试试吧！

－ 小贴士 －