三文鱼煎香切块，菌菇炒软加九菇鲜调味；大米淘洗干净加水，放入三文鱼、菌菇，按正常焖饭程序煮熟，出锅淋黑松露酱拌匀即可。
1.三文鱼加海盐黑胡椒，封油腌制。
2.锅里热油下三文鱼煎至焦黄。
3.下入洋葱炒香，加胡萝卜翻炒均匀。
4.下入菌菇炒至断生。
5.倒入九姑鲜，鱼露，芝麻香油和黑松露酱。
6.加入提前浸泡的杂粮米炒匀。
7.倒入电饭煲中，放入三文鱼和适量的水煮饭。
8.加入葱花可生食鸡蛋黄和黑芝麻，拌匀即可。