上次还剩下一点老母鸡,今天来试下五指毛桃,五指毛桃网上学习了一下,找了几家,发现这家的五指毛桃中段很香,根须不是很香,比超市里面那些一看就是熏硫的
1.先把五指毛桃泡1小时,我时间比较急,用热水泡大概半小时而已
2.这个是临时去买回来的,用热水泡了10分钟吧,煲汤也是煲了30分钟才放下去的,应该从一开始就放下去的。
3.冷水,放点姜,焯水
4.上次还剩下几颗栗子,加点盐开始煲
5.红萝卜是煲了半小时后才放下去的,后面再煲1小时
6.从卖猪肉那里买了2条腊肠,37腊肠,先用热水泡一下腊肠,等饭没水的时候加进去,再蒸一会
7.新买的老牌电饭锅,下面煲汤,上面蒸饭
8.再焯水弄个秋葵,这一次调料加了醋,可能醋多了,酸了。
9.爆了差不多2小时,老鸡真的够老的,五指毛桃的香味淡淡的,下次可以放多点,红萝卜甜
10.吃饭啦