气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦
4.2万人浏览 · 2793人收藏赶个早市买了平凉人的手工凉皮，今儿个选了菠菜的，平凉人的面筋很好吃哦 凉皮这样搭配这样做，酸辣香、可口又营养 用上自己喜欢的凉拌汁，小白也能当高手
小馋食光
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 凉皮（两人份） 1张
- 面筋 150g
- 木耳 1把
- 芹菜 1根
- 黄豆芽 5毛钱滴
- 自己喜欢的凉拌汁 1勺
- 油泼辣子 2勺
－ 步骤 －
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1.赶个早市买凉皮
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2.木耳焯水冲凉切丝备用
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3.豆芽焯水冲凉备用
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4.芹菜焯水冲凉备用
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5.码放好食材 淋料水和油泼辣子
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6.来吧…展示下…
－ 小贴士 －
① 食材搭配按自己喜欢的就好，种类多些更营养 ② 用现成的凉拌汁很适合小白，简单又方便 ③ 凉拌汁也可以自己调配 生抽、米醋、蒜泥、盐、香油、麻油、加1勺清水搅拌均匀就可以啦
－ 发布于2025-04-09 －